Patates püreli dalyan köfte tarifi ve malzemeleri

Patates püresi ile hazırlanan dalyan köfte, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Kıyma, patates ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, aile yemekleri ve misafir sofraları için ideal bir seçenektir. Pratik hazırlanışıyla sağlıklı bir alternatif sunar.

29 Nisan 2025

Patates Pürelİ Dalyan Köfte Tarifi ve Malzemeleri


Patates püresi ile zenginleştirilen dalyan köfte, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu makalede, patates püresi ile hazırlanan dalyan köftenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 2 adet büyük boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Patates Püresi Hazırlığı


Patates püresi, dalyan köftenin hem lezzetini artırır hem de yemeğe kremsi bir dokunuş katar. Patates püresi hazırlamak için:
  • Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Bir tencereye su ekleyin ve doğranmış patatesleri ekleyin.
  • Patatesler yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
  • Haşlanan patatesleri süzün ve bir kapta ezin.
  • İsteğe bağlı olarak içlerine tereyağı ve süt ekleyerek daha kremsi bir hale getirebilirsiniz.

Dalyan Köfte Hazırlığı

Dalyan köfte hazırlamak için:
  • Kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber ve kimyonu bir kapta karıştırın.
  • Karışımı iyice yoğurun ve köfte şekli verin.
  • Köfteleri kızartmak için bir tavada sıvı yağı ısıtın.
  • Köfteleri her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
  • Soğumaya bırakın ve servis yapmadan önce patates püresinin üzerine yerleştirin.

Servis Önerileri

Patates püresi ile hazırlanan dalyan köfte, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, domates sosu veya biber sosu ile de lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Patates püresi ile dalyan köftenin ortalama besin değerleri (1 porsiyon için):
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

Dalyan köfte, Türk mutfağında oldukça sevilen bir yemektir ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, köfte harcına rendelenmiş havuç veya kabak ekleyerek hem besin değerini artırabilir hem de farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, köftelerinizi fırında pişirerek daha hafif bir alternatif de yaratabilirsiniz. Bu tarif, hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında rahatlıkla tercih edilebilir. Patates püresi ile birleştirilen köfte, çocuklar tarafından da oldukça sevilmektedir. Sonuç olarak, patates püresi ile dalyan köfte, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarife sahip olarak, sağlıklı ve besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nihat 05 Kasım 2024 Salı

Bu tarifin hazırlanışı bana oldukça pratik geliyor. Patates püresi ile köftenin birleşimi gerçekten de harika bir lezzet oluşturuyor. Malzemeler arasında yer alan soğan ve sarımsak, köftenin tadını zenginleştirirken, galeta unu ile kıymanın birleşimi güzel bir doku sağlıyor. Patates püresini yaparken, tereyağı ve süt eklemek için bir öneri var mı? Bu, pürenin daha kremsi olmasını sağlayabilir. Ayrıca, havuç veya kabak ekleyerek köfte harcını zenginleştirmek de çok mantıklı. Sizce bu tarife eklenebilecek başka malzemeler var mı? Sonuç olarak, bu tarif bana hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunuyor gibi görünüyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nihat,

Tarifin pratikliği gerçekten de dikkat çekici. Patates püresi ve köftenin birleşimi hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.

Patates Püresi İçin Tereyağı ve Süt Önerisi
Patates püresinin daha kremsi olmasını sağlamak için, tereyağını ve sütü ısıtarak eklemek iyi bir yöntem. Böylece pürenin dokusu daha pürüzsüz ve kremsi hale gelecektir.

Köfte Harcına Eklenebilecek Malzemeler
Köfte harcına havuç veya kabak eklemek, hem besin değerini artırır hem de lezzet katabilir. Ayrıca, ince doğranmış maydanoz veya dereotu da güzel bir aroma verebilir.

Ekstra Malzemeler
Bunun yanı sıra, köfte harcına bir miktar rendelenmiş peynir eklemek de hem lezzeti artırır hem de yemeğe farklı bir tat katar. Baharatlar konusunda da kimyon veya pul biber kullanarak tat profilini zenginleştirmek mümkün.

Sonuç olarak, bu tarif sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Urfa Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bulgurlu Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yuvalama Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Yuvalama Köfte Tarifi ve Malzemeleri