{
    "title": "Çiğ Köfte Sosu",
    "image": "https://www.kofteler.gen.tr/images/Cig-Kofte-Sosu-75781.jpg",
    "date": "21.01.2024 08:11:13",
    "author": "Zafer Eliaçık",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Çiğ köfte sosu;</b> Çiğ köfte tek başına yenilebileceği gibi sos ile de tüketilebilir. Damak zevkine göre farklı soslar hazırlanarak çiğ köfte ile sunumu yapılabilir. Evde hazırlayacağınız bu sos, marketlerde satılan soslarından daha güzel olacak ve çiğ köftemize daha hoş bir tat katacaktır.</div><div><br></div><div><b>Çiğ köfte sosu malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 yemek kaşığı salça</li><li>Yarım çay bardağı sıvı yağ</li><li>1 yemek kaşığı yoğurt</li><li>1 yemek kaşığı limon suyu</li><li>2 yemek kaşığı nar ekşisi</li><li>1 tutam tuz</li><li>1 tutam toz biber</li><li>1 tutam nane</li><li>1 tutam kekik</li><li>Çiğ köfte baharatı</li></ul><div><b>Çiğ köfte sosu nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bu sosun hazırlanışı gayet basit ve gayet kolaydır. Malzemelerimiz arasında bulunan bütün malzemeleri bir kabın içine koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonrasında bu karışımı çiğ köftenizin arasında kullanabilirsiniz. Ayrıca bu yapılan karışım cips yerken bandırmak için veya yemeklerde meze için de kullanılabilecek bir türden karışımdır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}