Ispanaklı Sulu Köfte Tarifi ve MalzemeleriIspanaklı sulu köfte, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengindir ve köfte ile bir araya geldiğinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Bu makalede, ıspanaklı sulu köfte tarifinin detaylarını, malzemelerini ve besin değerlerini bulacaksınız. Malzemeler
YapılışıIspanaklı sulu köfte yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerin hazırlandığından emin olun.1. Kıyma, ince bulgur, rendelenmiş soğan, yumurta, doğranmış ıspanak, ezilmiş sarımsak, kimyon, kararbiber ve tuzu bir kapta iyice yoğurun. 2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve köfteleri hazırlayın. 3. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve domates salçasını ekleyerek kavurun. 4. Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. 5. Kaynayan suya hazırladığınız köfteleri yavaşça ekleyin. 6. Köfteler pişene kadar (yaklaşık 20-25 dakika) kaynamaya devam edin. 7. Sulu köfteniz hazır, sıcak servis yapın. Besin DeğerleriIspanaklı sulu köfte, sağlıklı bir protein kaynağı olmasının yanı sıra sebze içeriği sayesinde de vitamin ve mineral açısından zengin bir yemektir.Aşağıda 100 gram ıspanaklı sulu köftenin ortalama besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler- Köftelerinizi daha lezzetli hale getirmek için baharat çeşitlerini artırabilirsiniz.- Ispanak yerine başka yeşillikler de kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Yemek pişerken, suyun miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.- Bu tarif, dondurucuda saklanabilir; böylece daha sonraki yemekler için pratik bir çözüm sunar. Ispanaklı sulu köfte, hem pratik hem de besleyici bir yemek olarak sofralarınızı süslemeye adaydır. Afiyet olsun! |
Ispanaklı sulu köfte tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle ıspanak ve köftenin birleşimi çok sağlıklı bir alternatif sunuyor. Malzemeler oldukça basit ve evde kolaylıkla bulunabilecek şeyler. Yapılış aşamaları da anlaşılır ve pratik görünüyor. Sizce bu yemeği yaparken baharatları artırmak gerçekten lezzetini daha da artırır mı? Ayrıca, ıspanak yerine başka yeşillikler kullanmak hangi tatları ortaya çıkarabilir? Merak ediyorum, denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz